프로바이오틱스보다 한 걸음 더 — 요즘 제가 주목하는 "포스트바이오틱스"
그동안 장-뇌축, 장-간축 이야기를 쭉 해드렸었죠. 오늘은 시리즈를 마무리하면서, 실제로 뭘 챙겨 드시면 좋을지 조금 더 구체적으로 말씀드리려고 해요.유산균, 이제는 "살아있는 균"만 고집할 필요 없어요유산균 제품 고르실 때 "생균수 몇 억 마리"를 꼼꼼히 따지시는 분들 많으시죠. 그런데 최근에는 조금 다른 흐름이 있어요. 바로 포스트바이오틱스예요.포스트바이오틱스는 살아있는 균이 아니라, 균이 만들어낸 대사산물이나 균 자체(사균체)를 가리키는 말이에요. "어? 살아있지 않은데 효과가 있어?"라고 생각하실 수 있는데, 오히려 이게 장점이 되는 부분이 있어요.생균이 아니다 보니 보관·유통 과정에서 균수가 줄어드는 문제가 없어요. 만들 때부터 유통기한이 끝날 때까지 효과가 일정하게 유지돼요.균혈증 같은 안전성..
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2026. 9. 11. 00:02